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17 Novembre 2020 – Aggiungi un produttore a tavola

Il 17 Novembre 2020 il Ristorante Sadler avrà l’onore di ospitare la serata a tema “Aggiungi un produttore a tavola”, organizzata in collaborazione con “Non so cucinare ma…” di Susanna Amerigo. La cena sarà interamente dedicata al Consorzio del Chianti Classico, con un menu in abbinamento studiato appositamente dallo chef Claudio Sadler. MENU: Uovo, patate […]

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Serata 23 ottobre 2020 – RestaurAction, in collaborazione con Civiltà del Bere

RestaurAction è una tournée di cene-degustazione organizzata da Civiltà del Bere in alcuni ristoranti selezionati di Milano (e non solo), dalle trattorie a impostazione familiare fino agli stellati. Con un menu speciale (e a prezzo speciale!) di 4 o 5 portate messo a punto dallo chef per esaltare altrettanti vini al calice di importanti Cantine nazionali. In questo modo si vuole tornare a parlare “dal vivo” […]

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INGRUPPO 2020 RELOAD

DOPO IL LOCKDOWN, LA RISTORAZIONE LOMBARDA RIPARTE “INGRUPPO” TORNA IN VERSIONE “RELOAD” L’INIZIATIVA CHE CELEBRA L’ALTA CUCINA E FA RISCOPRIRE IL PIACERE DELLA CONDIVISIONE A TAVOLA. Dal 15 giugno al 7 agosto torna la celebre iniziativa nata per avvicinare anche la clientela meno tradizionale alla ristorazione gourmet. 54 giorni, tanti quanti quelli che sono stati […]

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INGRUPPO 2020

INGRUPPO nasce per valorizzare il ristorante moderno, per avvicinare anche la clientela più sfuggente e intimorita alle delizie dell’alta cucina, facendole scoprire l’eccellenza a tavola ed educandola a pasti sublimi.  L’edizione 2020 nasce sulla scia della 65° Guida Michelin Italia che ha incoronato la Lombardia come la regione più stellata d’Italia con ben 62 ristoranti premiati. L’iniziativa celebra la ristorazione […]

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CENA CON ALESSANDRO BORGHESE – 21 GENNAIO 2020

Mancano pochi giorni alla prima tappa del viaggio andata e ritorno orchestrato dagli chef Claudio Sadler e Alessandro Borghese, nei rispettivi ristoranti milanesi. Gli ingredienti delle due cene, in programma il 21 gennaio al Ristorante Sadler sui Navigli e il 26 febbraio al ristorante AB – Il lusso della semplicità nel cuore di CityLife, sono […]

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MENU SANT’AMBROGIO – 7 DICEMBRE 2019

Il 7 Dicembre abbiamo deciso di celebrare Sant’Ambrogio, il santo patrono di Milano, attraverso un menu speciale interamente dedicato alla storica tradizione milanese. Sem semper chi col coeur in man: abbiamo voluto intitolare così il nostro menu esclusivo, disponibile solo il 7 Dicembre! MENU Mondeghili Risotto alla milanese da passeggio Insalata di nervetti Risotto al tartufo […]

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CAPODANNO 2020 SADLER

Si avvicina il 31 Dicembre e al Ristorante Sadler vi proponiamo un menu stellato pensato dallo chef Claudio Sadler per farvi trascorrere una serata all’insegna della cucina raffinata ed elegante aspettando insieme l’arrivo della mezzanotte. MENU Ostriche, salmone e caviale Oysters, salmon and caviar  Astice con passion fruit e pepe di Sichuan Lobster with passion […]

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SAVE THE DATE: in esclusiva al ristorante Sadler mercoledì 2 ottobre

Una serata dedicata alle grandi eccellenze vinicole: una degustazione guidata all’insegna della convivialità in cui, attraverso le parole del nostro sommelier, degustare bottiglie pregiatissime. 12 posti, un unico tavolo e cinque etichette: al Ristorante Sadler, mercoledì 2 ottobre 2019, vogliamo solleticare il vostro palato con le vere eccellenze vinicole francesi e italiane. Il tutto sarà […]

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NEWS: AD MAIORA

Al Ristorante Sadler abbiamo una grande novità per voi: il nostro menu Ad Maiora! Un’esperienza gourmet di dieci portate ad un prezzo speciale: per iniziare la vostra settimana al top! Al prezzo speciale di 130€ un percorso attraverso dieci piatti e cinque vini per farvi vivere una vera e propria esperienza nel nostro Ristorante! Valido […]