INGRUPPO nasce per valorizzare il ristorante moderno, per avvicinare anche la clientela più sfuggente e intimorita alle delizie dell’alta cucina, facendole scoprire l’eccellenza a tavola ed educandola a pasti sublimi. L’edizione 2020 nasce sulla scia della 65° Guida Michelin Italia che ha incoronato la Lombardia come la regione più stellata d’Italia con ben 62 ristoranti premiati. L’iniziativa celebra la ristorazione […]
Mancano pochi giorni alla prima tappa del viaggio andata e ritorno orchestrato dagli chef Claudio Sadler e Alessandro Borghese, nei rispettivi ristoranti milanesi. Gli ingredienti delle due cene, in programma il 21 gennaio al Ristorante Sadler sui Navigli e il 26 febbraio al ristorante AB – Il lusso della semplicità nel cuore di CityLife, sono […]
Il 7 Dicembre abbiamo deciso di celebrare Sant’Ambrogio, il santo patrono di Milano, attraverso un menu speciale interamente dedicato alla storica tradizione milanese. Sem semper chi col coeur in man: abbiamo voluto intitolare così il nostro menu esclusivo, disponibile solo il 7 Dicembre! MENU Mondeghili Risotto alla milanese da passeggio Insalata di nervetti Risotto al tartufo […]
Si avvicina il 31 Dicembre e al Ristorante Sadler vi proponiamo un menu stellato pensato dallo chef Claudio Sadler per farvi trascorrere una serata all’insegna della cucina raffinata ed elegante aspettando insieme l’arrivo della mezzanotte. MENU Ostriche, salmone e caviale Oysters, salmon and caviar Astice con passion fruit e pepe di Sichuan Lobster with passion […]
Una serata dedicata alle grandi eccellenze vinicole: una degustazione guidata all’insegna della convivialità in cui, attraverso le parole del nostro sommelier, degustare bottiglie pregiatissime. 12 posti, un unico tavolo e cinque etichette: al Ristorante Sadler, mercoledì 2 ottobre 2019, vogliamo solleticare il vostro palato con le vere eccellenze vinicole francesi e italiane. Il tutto sarà […]
Al Ristorante Sadler abbiamo una grande novità per voi: il nostro menu Ad Maiora! Un’esperienza gourmet di dieci portate ad un prezzo speciale: per iniziare la vostra settimana al top! Al prezzo speciale di 130€ un percorso attraverso dieci piatti e cinque vini per farvi vivere una vera e propria esperienza nel nostro Ristorante! Valido […]
A grande richiesta, Vi informiamo della prossima data del corso di cucina in compagnia dello chef Claudio Sadler. Per info e prenotazioni: sadler@sadler.it tel. 02 58104451 PROGRAMMA: 16:00 | introduzione e presentazione dei piatti 16:00—20:00 | svolgimento lezione 20:00—20:30 | arrivo degli ospiti e aperitivo 20:30—23:00 | cena con gli ospiti e con lo chef […]
Al Ristorante Sadler una nuova frontiera della degustazione: offriamo ai nostri clienti una vera e propria Gourmet Experience a un prezzo speciale. Un menu di dieci portate con una selezione di vini in abbinamento accuratamente scelti dal nostro sommelier al prezzo di 130 euro. Un prezzo speciale per un’esperienza speciale, da veri gourmet. Il […]
Martedì 14 Maggio, al Ristorante Sadler, proponiamo una serata speciale dedicata al Trentino: una cena a quattro mani che vedrà protagonisti Claudio Sadler e Alfio Ghezzi. Sadler, trentino solo per cognome ma legato a questo territorio tramite i ricordi e Ghezzi, trentino di nascita e chef di Locanda Margon, il ristorante della famiglia Lunelli che […]
Martedì 26 Marzo 2019, siamo lieti di ospitare al Ristorante Sadler una cena a quattro mani con lo chef Sergio Mei. Classe 1952, Sergio Mei per più di vent’anni è stato lo chef del Four Seasons di Milano e questa serata è un omaggio alla Sardegna, la regione di provenienza di Sergio e un territorio […]