NEWS: AD MAIORA

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Al Ristorante Sadler abbiamo una grande novità per voi: il nostro menu Ad Maiora!
Un’esperienza gourmet di dieci portate ad un prezzo speciale: per iniziare la vostra settimana al top!

Al prezzo speciale di 130€ un percorso attraverso dieci piatti e cinque vini per farvi vivere una vera e propria esperienza nel nostro Ristorante!

Valido da Lunedì a Mercoledì fino al 31 Ottobre

Il menu:

Ostrica tonic°, 5/4 di carciofo°, bresaola di cervo, mirtillo e provolone al fumo (2019)

Sgombro° in saor° 2019 (2019)

Tatin° di funghi (2019)

Cappellacci di pasta fresca farciti di topinambur, gamberi rossi* e salsa americana° (2019)

Pan cotto con croquette di Graukäse° e morchelle (Primo Posto Premio Laudemio 2019)

Cappasanta° gratinata alle erbe con carciofo alla brace e riduzione di Cynar (2019)

Perle di zucca e “Grana Padano 24 mesi Riserva”, funghi champignon e tartufo nero (2019)

Coscia d’oca° compressa, fricassea all’arancia e cime di rapa (2019)

Crème caramel di foie gras con mele cotogne° e caviale di fichi d’India° (2019)

ETA’ 10-30 dal Mottarello° al Cocktail: pera, fava tonka e brandy (2019)

il menu include 5 calici di vino selezionati dal sommelier, acqua, caffé.

Condizioni e prenotazioni:
Voucher utilizzabile dal 23 settembre al 31 ottobre 2019, a cena dal lunedì al mercoledì.
Posti limitati. Prenotazione telefonica obbligatoria al numero 02/58104451 indicando di aver acquistato un Coupon. La disdetta è entro le 24 ore.

Il menu potrebbe subire delle variazioni

*Prodotto acquistato surgelato
ºProdotti per uso da crudo di difficile reperibilità da noi trattati e poi abbattuti a – 36° (al cuore -20°) e conservati a -18°,
per garantirne la freschezza, secondo quanto previsto dal Reg. (CE) n. 853/2004

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