Ristorante Sadler – 1 Stella Michelin
Aperto a cena
da Lunedì a Sabato dalle 19:30 alle 22:30
Open for dinner
from Monday to Saturday from 7:30pm to 10:30pm
Nel cuore artistico di Milano, all’interno di Casa Baglioni, lo chef Claudio Sadler ha trovato una nuova sede per la sua “Cucina moderna in evoluzione”.
In continuità con il palazzo liberty che lo ospita, un’ispirata coesistenza tra passato e futuro proietta lo chef in una ricerca gastronomica d’avanguardia.
La sua cucina in costante movimento si sposa perfettamente all’elegante dinamicità del quartiere di Brera. Qui reinventa a mano libera le tradizioni regionali con il suo inconfondibile stile e le eleva a nuove vette, riconosciute dalla Stella Michelin.
Vi aspetta un sofisticato menu e una raffinata cantina, per un’esperienza di fine dining indimenticabile, nel centro storico della città.
In the artistic heart of Milan, inside Casa Baglioni, chef Claudio Sadler has found a new home for his “Modern Cuisine in Evolution”.
In continuity with the Liberty-style palace that hosts the restaurant, an inspired coexistence of past and future propels the chef into avant-garde gastronomic research.
His constantly moving cuisine is a perfect match for the elegant dynamism of the Brera district. Here, he free-handedly reinvents regional traditions with his unmistakable style and elevates them to new heights, recognized by the Michelin Star.
A sophisticated menu and refined wine cellar await you for an unforgettable fine dining experience, in the city’s historic center.
PER INFO E PRENOTAZIONI:
Ristorante Sadler
c/o Casa Baglioni
Via dell’Annunciata, 14
20121 Milano MI
Tel: +39 02 58104451
E-mail: sadler@sadler.it